初学者做的菜谱大全

最近越来越多的人开始学着做饭了，无论是为了提高生活品质，还是为了追求养生，都开始尝试自己动手做饭。但是初学者在面对那些眼花缭乱的食谱时，很容易感到迷茫和无从下手。所以今天小编为大家整理了一份初学者做的菜谱大全，希望能给你们一些帮助。

一、早餐菜谱

1. 煎蛋三明治：

将面包片放入烤面包机里烤至金黄色，煎两个鸡蛋，把蛋放到面包中间，再加一些生菜、番茄片和肉肠，最后淋上适量的沙拉酱，即可食用。

2. 煮鸡蛋：

煮鸡蛋不仅简单易学，而且还能提供丰富的蛋白质，早上吃上一两个，可以让你有足够的能量去迎接新的一天。

3. 面包片披萨：

准备面包片、番茄酱、玉米、青椒、番茄、洋葱和奶酪。将面包片涂上番茄酱，放上各种蔬菜和奶酪，放入冰箱冷藏10分钟，然后放入烤箱烤熟即可。

二、午餐菜谱

1. 炒饭：

炒饭是最简单的午餐菜品之一，只需要准备米饭、蛋、青椒和肉类，把米饭和蛋炒在一起，再把青椒和肉类炒熟，最后混合在一起，加适量的盐和鸡精调味，即可食用。

2. 炒面：

炒面也是一道简单的午餐菜品，准备各种蔬菜和面条，将蔬菜炒熟，再将面条煮熟，混在一起，加入适量的盐和酱油调味即可。

3. 火腿炒鸡蛋：

这是一个充满色彩的午餐菜品，准备火腿、鸡蛋、青椒、洋葱和调味品。将青椒、洋葱和火腿切成小丁，鸡蛋打散，将所有材料放入锅中炒熟即可。

三、晚餐菜谱

1. 番茄炒蛋：

这是一道富含营养的晚餐菜品，准备鸡蛋、番茄和青椒，将青椒炒熟，再放入番茄和鸡蛋，翻炒一会儿，加入适量的盐和鸡精调味即可。

2. 地三鲜：

地三鲜是一道非常经典的东北菜品，它的材料有土豆、茄子和青椒，将这三个材料切成小块，放入锅中炒熟，加入适量的盐和鸡精调味即可。

3. 酱香茄子：

这是一道色香味俱佳的晚餐菜品，准备茄子、蒜、姜、豆瓣酱、酱油和糖。将茄子切成小段，放入开水中焯烫，将蒜、姜切成末，热油锅中爆香，加入豆瓣酱、酱油和糖翻炒，最后将茄子加入锅中翻炒即可。

这就是小编为初学者整理的菜谱大全，无论你是早中晚餐，都可以根据自己的喜好，选择一款简单易学的菜品来尝试一下，相信你也可以成为一名合格的大厨。